Is lokaal produceren beter voor het milieu, beter voor de economie en beter voor de mens?
Er valt echt wel iets voor te zeggen om bepaalde zaken lokaal te produceren en te verbruiken. Zo is het naar mijn idee waanzin dat we in enorme hoeveelheden tropische vruchten en groenten eten in Noord Europa. Het is echter ook waanzin als we die tropische vruchten hier in een kas opkweken! Op geen enkele wijze is dat goed voor het milieu en goed voor de mens.
We moeten ons dus goed afvragen waar we het over hebben en waarom we lokaal zouden willen produceren.
Stel even… De auto.
Is het zinvol dat Nederland een automobiel industrie heeft, en België heeft die, en Frankrijk, en Duitsland, zelfs Luxemburg kent als apart land in een ultieme lokaal produceren opzet een eigen auto-industrie!
Je moet toch toegeven dat het waanzin zou zijn. De afzetmarkt is te klein, de kwaliteit zou er onder lijden en de prijs per auto zou gigantisch zijn. Daarbij, de auto wordt dan lokaal gemaakt, maar de grondstoffen, die moeten nog altijd uit heel de wereld komen. Dus ook hoogovens en plastic fabrieken zouden in ieder land moeten staan.
Veel efficiënter is het om een autofabriek te zetten waar of energie goedkoop is, of arbeid goedkoop, of grondstoffen aanwezig zijn. Een combinatie van dit alles zou helemaal mooi zijn. Als je echter makkelijk kan aanvoeren, dus vlak bij een haven of spoorwegen, dat zou ook al mooi zijn. Dicht bij de markt of centraal tussen markten is ook heel mooi.
Bedrijven moeten dus keuzes maken wat voor hen de ideale situatie is, maar hoe groter je afzetmarkt, des te goedkoper kan je produceren, want volume is enorm belangrijk.
Ga je bewust muren optrekken, dan gaat dat ten koste van efficiëntie en dus gaat de prijs omhoog.
Bewust lokaal kopen van bepaalde goederen is een goed idee. In het seizoen bepaalde zaken eten is ook een goed idee.
Zelf energie opwekken is een goed idee. Lokaal opslaan van energie ook. Maar heel de economie lokaal opzetten houdt in dat je terug naar de middeleeuwen gaat… als je het maar ver genoeg doortrekt, letterlijk.
Lokaal produceren
181
previous post