De Beursbox.nl persoonlijkheid 2014 is een lijst interessante personen die door de lezers van de Beursbox Nieuwsbrief zijn genomineerd voor de Persoonlijkheid 2014 titel.
Nu eens geen elite die andere elite mag nomineren, maar gewoon de lezers die mogen kiezen wie ze maar willen. Op willekeurige volgorde zullen tien genomineerden genoemd worden.
Zij struint overal in de natuur om planten te eten die eetbaar zijn. Zij organiseert wandelroutes waar ze je leert welke planten eetbaar zijn. Ook zij heeft een paar boekjes geschreven met recepten.
Zoals dit boekje waarin u kunt lezen welke onkruiden eetbaar zijn. Het mooie is dat deze onkruiden nog wel de voedingsstoffen bevatten die de ‘echte’ kruiden en groenten al lang niet meer bevatten. Het is dus heel erg gezond!
Of dit boekje waarin ze u meeneemt naar de wereld van de eetbare viooltjes!
Wie bij mij in 2014 bij een bijeenkomst is geweest heeft de kans gehad om goudsbloemzaden mee te nemen. Ook goudsbloemen zijn eetbaar. Zeker interessant voor iedereen die deze bloemen in de tuin heeft staan! Klik hier
Wat dacht u van Vergeet-mij-nietjes? Ook die zijn eetbaar.
Heeft u superfood planten in de tuin staan? Als u een beetje tuin heeft, dan is het antwoord al snel ‘ja’. We hebben het alleen nooit als superfood gezien. We hoorden allemaal wel eens van brandnetelsoep en misschien hoorde u ook wel eens dat paardenbloemen ook voor ons eetbaar zijn. Dit boek gaat u bekend maken met een nieuwe eetbare wereld
